by on April 10, 2020
Yến mạch là gì? Yến mạch có tên khoa học Avena sativa; Là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và châu Âu. Đây được xem là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt là beta glucan cùng với nhiều vitamin,  chất chống Oxy hóa và khoáng chất khác. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn cung cấp nhiều protein và chất béo hơn các loại ngũ cốc khác. Loại cây thân thảo có chiều dài trung bình dưới 1m, lá có hình mát dài màu xanh thẳm sắc nhọn và hẹp ở hai đầu. Thân rỗn, giòn ban đầu...
31 views 4 likes